La Diligence

7 rue du Maréchal Foch
67380 LINGOLSHEIM

}

Ouvert

Du lundi au dimanche midi & soir (sauf mercredi fermé)

w

03 88 78 32 24

[email protected]
Réservation par téléphone

Suivez-nous

@ladiligence.net

La Carte

LES SALADES

Salade mixte

(Cervelas, emmental, tomates, oeuf)

12,00€

Foie gras Maison

14,00€

Presskopf Maison, crudités

10,00€

Salade Diligence

(Escalope de fois gras, jambon forêt noire, magret de canard, fruits de saison, tomates séchées, olives noires)

16,90€

Feuilleté d’escargots 

X 6: 8,00€ • X 12: 16,00€

Planchette de charcuterie

(1/2 cervelas, 1/2 pâté en croûte, jambon forêt noire, assortiment de charcuterie)

16,00€

Pâté en croûte Maison, crudités

12,00€

Salade du pêcheur

(Truite fumée, gambas, pamplemousse, croûtons)

16,50€

LES SPECIALITES ALSACIENNES

Choucroute garnie au six viandes

(Lard salé, lard fumé, jambonnau, knack, palette fumée, collet)

22,00€

Wädele laqué au picon (jambonnau)

18,00€

Baëckeoffe, salade

21,00€

Fleischkiechele, sauce crème et champignons

17,00€

Lewerknepfle (Quenelles de foie)

16,00€

Grumbeerekiechle à la truite saumonée fumée

(Galettes de pommes de terres)

18,00€

Duo de fromages frits, pommes de terre sautées, salade

(1/2 Munster et 1/2 Camembert)

16,00€

Bouchées à la Reine

17,00€

LES VIANDES

 

Servies avec accompagnement au choix (Spaetzle, pommes de terre sautées, frites, nouilles Alsaciennes, légumes)

 

 

 

Rognons de veau à la crème

17,50€

Onglet de boeuf à l’échalotte

17,90€

Tartare de boeuf coupé au couteau

19,00€

Cordon bleu pané (jambon emmental)

18,00€

Cordon bleu munster

19,50€

Cordon bleu à la crème

20,50€

LES POISSONS 

Filet de sandre sur lit de choucroute

19,90€

Truite pochée au crément d’Alsace

18,50€

LES TARTES FLAMBEES

(Servies midi et soir)

Tarte flambée normale

8,50€

Tarte flambée gratinée

9,50€

Tarte flambée aux champignons

9,50€

Trate flambée au munster

9,50€

Tarte flambée gratinée aux champignons

10,50€

Tarte flambée pomme-cannelle

10,00€

LES PETITS GOURMETS

Knacks ou nuggets Maison

(Accompagnement au choix, sirop, glace enfant)

8,50€

DESSERTS

Tarte du jour

6,00€

Crème caramel

6,00€

Café/Chocolat Liégeois

6,50€

Dame blanche

(Glace vanille, chocolat chaud et chantilly)

6,50€

Coupe glacée chantilly (3 boules)

6,00€

Glaces :  Vanille, fraise, chocolat, pistache, café 

Sorbets : Citron, framboise, pomme verte, orange, cassis, mangue, passion, ananas, rhubarbe, melon

Sorbet arrosé (3 boules)

7,50€

Kougloff glacé au marc de gewurzt

7,00€

Moelleux au chocolat Maison, glace vanille

7,50€

Café, déca ou thé gourmand

8,00€

Banana split

(Glace vanille, fraise et chocolat, banane, chocolat chaud et chantilly)

6,50€

COCKTAILS CAFES 7.60€

Irish café (whisky Irlandais)

Irish Français (cognac)

Irish Alsacien (marc de gewurztraminer)

Irish Vosgien (quetsche)

Irish Lorrain (mirabelle)

Irish Coquin (gingembre)

Irish des îles (rhum ambré)

Irish Normand (calvados)

Irish Calypso (amaretto,crème)