La Diligence

7 rue du Maréchal Foch
67380 LINGOLSHEIM

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Ouvert 7j/7

Sauf samedi et dimanche midi

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La Carte

LES SALADES

Italienne

(Salade mêlée, parmesan, gressini, tomates confites et fraiches, huile d’olive)

Entrée: 6,00€ • Plat: 10,80€

Grecque

(Tomate, feta, origan, petites olives noires, oignons rouges, huile d’olive)

Entrée: 7,30€ • Plat: 12,50€

Chicago

(Poulet mariné au curry, pomme, agrumes)

Entrée:  7,50€ • Plat: 12,90€

Vénitienne

(Tomate, jambon cru, salade, burrata fraiche, pesto)

Entrée: 8,50€ • Plat: 14,50€

Bergère du Nord

(Chèvre sur pain grillé,saumon gravlaks, salade)

Entrée: 9,20€ • Plat: 15,90€

Finlandaise

(Saumon gravlaks, foie gras poêlé, gambas)

Entrée: 10,90€ • Plat: 17,40€

Diligence

(Foie gras poêlé, magret de canard fumé, fruits de saison, burrata fraiche, jambon cru, olives, tomates séchées, parmesan, gressini)

Entrée: 10,90€ • Plat: 17,40€

Supplément 1/2 burrata fraiche : 2,50€

LES PIZZAS   (Formules à partir de 15€)

Margherita

(Tomate, olives noires, basilic, fromage)

• Individuelle: 9,60€

Napolitaine

(Tomate, anchois, câpres, olives noires, mozzarella)

• Individuelle: 11,60€

Reine

(Tomate, jambon blanc, champignons frais, fromage)

 • Individuelle : 11,90€

Végétarienne

(Tomate, poivrons, olives noires, artichauts, aubergines, champignons frais, mozzarella)

 • Individuelle : 12,00€

Orientale

(Tomate, merguez, olives, mozzarella, maïs, poivrons, œuf miroir, origan)

 • Individuelle : 12,50€

Indienne

(Tomate, poulet au curry, poivrons, maïs, mozzarella)

 • Individuelle : 13,00€

Blanche

(Crème, lard, oignons, mozzarella )

 • Individuelle : 12,00€

3 fromages

(Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre )

 • Individuelle : 13,50€

Carpaccio

(Tomate, carpaccio, parmesan affiné 12 mois, tomate, pesto, roquette)

 • Individuelle : 14,00€

Saumon 

(Crème, oignons rouges, saumon frais, roquette )

 • Individuelle : 14,00€

Périgourdine

(Crème, échalotes confites, magret fumé, roquette, parmesan, crème balsamique)

 • Individuelle : 14,50€

Italienne

(Tomate, mozzarella, jambon cru, burrata di buffala, roquette, tomates fraiches, pesto, crème balsamique)

 • Individuelle : 15,00€

LES HAMBURGERS (Formules à partir de 14,90€)

La viande servie est du bœuf Black Angus. + Salade verte

Hollandais

(Pain américain, bœuf, cheddar fondu, tomate)

9,40€

Franc comtois

(Pain américain, bœuf, comté fondu, tomate, œuf miroir)

12,90€

Sicilien

(Pain américain, bœuf, burrata fraiche, parmesan, pesto, tomates séchées)

14,90€

Alsacien

(Pain américain, bœuf, munster, lard, tomates)

14,90€

LES TARTARES (Formules à partir de 19,50€)

Servie avec légumes + Salade verte

Classique de boeuf

15,50€

Italien

(Bœuf, basilic, pesto, calypso, parmesan, burrata fraîche et tomates confites)

17,50€

Sydney

(Kangourou, pesto, crème balsamique, oignons rouges et jus de citron)

18,50€

Fromage

(Boeuf, parmesan, burrata fraîche, crème balsamique, citron et pesto)

18,50€

Forestier

(Boeuf, champignons de saison, ail, huile d’olive, toast grillé)

18,50€

Pêcheur” à la roquette”

(Poisson, oignons rouges, jus de citron et huile d’olive)

18,90€

LES PLATS

Servie avec légumes + Salade verte

Millefeuilles de boeuf

22,90€

Bavette de boeuf aux échalotes

13,90€

Noix d’entrecôte de veau, beurre maître d’hôtel

16,50€

Onglet de boeuf aux échalotes

16,50€

Tagliata de boeuf à la Florentine

14,90€

Carpaccio maturé 1 mois(Deux assiettes)

20,00€

Filet de kangourou, crème de balsamique

17,50€

Saumon à l’unilatérale, pesto

19,90€

DESSERTS

Tiramisu de saison

6,50€

Crème brûlée

7,00€

Café/Chocolat Liégeois

6,50€

Dame blanche

6,50€

Coupe glacée

(3 boules)

5,50€

Glaces :  Vanille, fraise, chocolat, pistache, café 

Sorbets : Citron, framboise, pomme verte, orange, mangue, passion, ananas, rhubarbe

Sorbet arrosé

(3 boules)

7,50€

Salade de fruits

5,50€

Mousse au chocolat Maison

6,00€

Moelleux au chocolat Maison, glace vanille

7,50€

Café, déca ou thé gourmand

7,90€

Banana split

6,50€

Coupe mandarinella

7,50€

COCKTAILS CAFES 7.60€

Irish café (whisky Irlandais)

Irish Français (cognac)

Irish Alsacien (marc de gewurztraminer)

Irish Vosgien (quetsche)

Irish Lorrain (mirabelle)

Irish Coquin (gingembre)

Irish des îles (rhum ambré)

Irish Normand (calvados)

Irish Calypso (amaretto,crème)